Het eigenzinnige en creatieve designhotelmerk nhow, onderdeel van Minor Hotels – een internationale hoteleigenaar, uitbater en investeerder met meer dan 530 hotels in 56 landen in Azië en de Stille Oceaan, het Midden-Oosten, Afrika, de Indische Oceaan, Europa, Zuid-Amerika en Noord-Amerika – heeft dit jaar een reeks nieuwe gastronomische openingen gevierd in Europese en Britse hotels. Hierdoor kunnen gasten tijdens hun verblijf in Amsterdam, Milaan, Frankfurt en Londen genieten en dineren als nooit tevoren. Van een nieuw restaurant geïnspireerd door het regenwoud van de Amazone, tot ‘vibe dining’, de ontwikkelingen sluiten aan bij de creatieve, unieke en disruptieve stijl van nhow.
Tropische flair – Restaurant Selva opent in nhow Amsterdam RAI
Het levendige en eigentijdse nhow Amsterdam RAI opende in september de deuren van het nieuwe, op Latijns-Amerika geïnspireerde restaurant Selva op de 24e verdieping met een spectaculair uitzicht over de stad. Het restaurant is een eerbetoon aan het regenwoud van de Amazone en richt zich op gerechten geïnspireerd door Mexico, Peru en Brazilië, o.a. bereid op een open houtskoolgrill. Het restaurant heeft plaats voor 137 gasten en er is ruimte voor nog eens 45 gasten in de bijbehorende Sonora Cocktail Bar, ook gelegen op de bovenste verdieping van het hotel. Elke cocktail die geserveerd wordt, is geïnspireerd op de oude verhalen en legendes van Latijns-Amerika. Bij nhow Amsterdam RAI komen hedendaagse kunst, design, gastronomie en cultuur samen onder één dak. Het iconische gebouw, dat in verschillende richtingen wijst, staat symbool voor de diverse mix die Amsterdam altijd zo bijzonder maakt. Het gebouw weerspiegelt perfect de rijke en levendige cultuur van de stad. Het hotel heeft 650 kamers en biedt ook een terras op de 17e verdieping, fietsverhuur om de stad te verkennen, een volledig uitgeruste fitnessruimte en een apart buitenterras voor activiteiten zoals yoga.
Dineren met DJ Vibes – Guilty by Olivier open in nhow London
Het stijlvolle nhow London, een hotel met een kleurrijk en kosmopolitisch design, heeft een nieuw restaurant geopend in samenwerking met de Olivier Group. Na successen in Lissabon, Porto en Bangkok is Guilty by Olivier de eerste restaurantopening van het restaurantmerk in het Verenigd Koninkrijk. Met “vibe dining” biedt het restaurant een energieke en speelse service naast een menu van delicatessen en shared dining. Guilty by Olivier is meer dan een restaurant, het is een ruimte om elkaar te ontmoeten, samen te eten en cocktails te drinken onder het genot van de beats van een DJ. Het restaurant is geopend van lunch tot diner voor hotelgasten, locals en elke andere bezoekers. Voor degenen die hun verblijf willen voortzetten, biedt nhow London, in het hart van Oost-Londen, 190 kamers die zijn ontworpen om traditionele Britse iconen te eren in combinatie met een eigenzinnnige hedendaagse stijl. Tot de faciliteiten behoren netwerkruimtes, een volledig uitgeruste fitnessruimte en Brompton fietsen die te huur zijn.
Vertigo opent in nhow Milano met een spectaculair rooftoprestaurant en infinity pool
Dit jaar opende nhow Milano met veel trots Vertigo by Puro Beach, een dakterras met een infinity pool en een zonnedek. Op dit geweldige terras is een cocktailbar met prachtig uitzicht over Milaan en een restaurant gesitueerd waar heerlijke kleine gerechtjes, borrelhapjes en desserts worden geserveerd. Het hotel, gevestigd in een voormalig industrieel gebouw, is getransformeerd tot een unieke plek die het traditionele hotelconcept herdefinieert. nhow Milano bruist van creativiteit en ligt op slechts een steenworp afstand van de meest trendy mode- en designshowrooms van de stad.
Afgezien van Vertigo by Puro Beach, biedt het hotel 246 kamers, een gezellige loungebar, een Italiaans haute-cuisine restaurant, een fitnesscentrum met Turkse baden en de mogelijkheid voor massages op je eigen kamer via roomservice. Bovendien is de lobby altijd voorzien van wisselende tentoonstellingen met meubels en kunstwerken om je te inspireren.
nhow Frankfurt verfijnt concept voor NFT Skybar
nhow Frankfurt, gevestigd in de ONE by CA Immo wolkenkrabber in het financiële hart van de stad, strekt zich uit over 14 verdiepingen en huisvest Duitslands hoogste rooftopbar – de NFT SKYBAR, gelegen op de 47e verdieping. Deze bar biedt een adembenemend 360-graden uitzicht op de stadsskyline van Frankfurt. Hoewel de NFT Skybar oorspronkelijk eind 2022 werd geopend, heeft het deze zomer een nieuw barconcept omarmd en serveert nu een scala aan spectaculaire cocktails, waaronder de zomerhit ‘NFT Spritz’ met Pink Grapefruit Li als belangrijkste ingrediënt.
nhow Frankfurt is een unieke plek waar zakenreizigers, avontuurlijke stadsontdekkers en de locals van harte welkom zijn. Met 375 kamers biedt het hotel ook voorzieningen zoals een fitnessruimte, de gezellige Rich Barista Coffee Shop, een lobbybar, een exclusieve Insider Lounge voor hotel-VIP’s die in suites of speciale kamers verblijven, en zelfs een persoonlijke lounge voor cabinepersoneel genaamd ‘the Vault’.
Foto’s:
Copyright ©NH HOTEL GROUP, S.A. 2023 Madrid
Recente reacties